Zucca Butternut “Avalon F1”, 4 piante in vaschetta

La zucca Butternut “Avalon F1” è una di quelle varietà che danno soddisfazione vera: cresce bene, produce tanto e porta in cucina una polpa compattta e dolce, ideale per tutte le ricette in cui vuoi una zucca che “tiene” la cottura e regala cremosità senza risultare acquosa.

I frutti sono molto uniformi, nella classica forma Butternut, e raggiungono in media 1–2 kg. La polpa è arancione, asciutta, soda e zuccherina, perfetta per vellutate vellutate ma anche per risotti, gnocchi, tortini, ripieni e cotture al forno. A maturazione la buccia cambia carattere: diventa nocciola opaco, un segnale pratico e visivo che aiuta a capire quando la zucca è pronta.

La pianta è vigorosa e sana, dal ciclo precoce, e produce con facilità 4–6 frutti per pianta. È tra le zucche più semplici da coltivare e ha un grande pregio: riesce a garantire alta resa anche con caldo intenso, quando molte altre varietà faticano ad allegare o rallentano.

Come tutte le cucurbitacee, la zucca ama un terreno ben lavorato e drenante, con una buona dotazione di sostanza organica (senza esagerare con l’azoto). L’irrigazione regolare diventa fondamentale dalla fioritura all’ingrossamento dei frutti: in quella fase non deve andare in stress, altrimenti possono verificarsi aborti o cali di produzione. Un accorgimento semplice per migliorare la sanità dei frutti: quando iniziano a crescere, isolare la base dal terreno (assi, mattonelle, tavoletta), così restano più puliti e si riducono i rischi di marciumi.

E quando arriva il momento più bello: la raccolta. “Avalon” si conserva benissimo, e spesso il sapore migliora dopo qualche settimana di riposo in luogo asciutto e ventilato. È la zucca da avere in dispensa per tutto l’inverno: pratica, dolce, costante.

(Varietà: Avalon F1, selezione del brand Orto Mio.)

Dettagli prodotto

•  Tipologia: Zucca Butternut da cucina, polpa soda e zuccherina, ottima conservabilità.
• Varietà: Avalon F1, ciclo precoce e frutti molto uniformi.
• Quantità: 4 piante in vaschetta.
• Esposizione: Sole / Mezz’ombra (circa 6 ore di luce diretta, meglio al mattino).
• Tempo di raccolta: Circa 90 giorni (variabile in base a clima e gestione).
• Frutti: Uniformi, 1–2 kg; a maturazione buccia color nocciola opaco.
• Peso medio frutto: Circa 2 kg (variabile in base a condizioni e gestione).
• Produzione indicativa: 4–6 frutti per pianta.
• Distanza di trapianto consigliata: 150 cm sulla fila, 200 cm tra le file.
• Coltivazione: Campo aperto; ottima resa anche nei mesi più caldi.
• Utilizzi in cucina: Vellutate, risotti, forno, ripieni, preparazioni dolci e salate.
• Conservabilità: Eccellente, adatta alla dispensa invernale.

📌 Nota: trattandosi di un ortaggio naturale, tempi di raccolta, numero di frutti, peso, forma, sfumature di colore e dolcezza della polpa possono variare in base a temperatura, esposizione, irrigazione e fertilità del terreno. Anche le piantine possono presentare leggere differenze di sviluppo, fogliame o vigoria al momento dell’arrivo: è normale e si stabilizza dopo l’ambientamento e il trapianto. Le piantine vengono fornite sane, ben radicate e selezionate con cura. Per frutti più sani e puliti, quando iniziano a ingrossare è utile evitare il contatto diretto col suolo appoggiandoli su una tavoletta o mattonella; e negli ultimi 7–10 giorni prima della raccolta, se possibile, ridurre l’acqua per favorire una migliore qualità e conservazione.